En Bretagne, l’anti-gaspi a de plus en plus d’adeptes ​

Soucieux de réduire leurs déchets ou contraints par la basse de leur pouvoir d’achat, les Bretons ont fait une place à l’anti-gaspi dans leurs habitudes de consommation. La société Finisterestes a flairé la tendance. Depuis 2021, elle sauve les produits qui ne répondent pas aux standards de distribution, chez les producteurs, pour les revendre, via des points de vente dans les petits commerces. Dans le même temps, Good To go, le leader national de l’anti-gaspi, tourne à plein régime. L’application compte pas moins de 400 000 utilisateurs en Bretagne. Tour d’horizon du phénomène anti-gaspi en Bretagne.